説明
国産豚肉とお野菜をたくさんのスパイスと一緒にオーブンでじっくり焼き、ペーストにしました。
最後に酸化を防ぐために、ラードで蓋をしております。
レバーは入っておりませんので、食感も味もレバーパテとは異なります。
リエットはフランスの食べ物ですが、シェフの実家はフランスとの国境にあるので、そこの地域ではよく食べられるようです。
週末のゆったりとした時間にパンにのせてお召し上がりください。
【日持ちについて】
開栓前は冷蔵保存で2週間(冷凍で1か月)、開栓後は冷蔵保存で1週間です。
【おすすめの食べ方】
◎焼きたてのパンにのせてお召し上がりください。
masquerade75 –
トーストに載せて食べれば、ほっとした美味しさで心と体が満たされる朝食ができあがり。チーズと一緒にホットサンドにするのもまた、素晴らしい。