説明
シェフの出身地(フランスとの国境にあるザーランド州)では定番のソーセージ。
生地をなめらかになるまですり潰し、ふわっとした口当たりの良い食感が特徴です。
数十種類のハーブとスパイスを調合し、食べた瞬間から優しいハーブの薫りが口に広がります。
化学調味料や保存料などを一切使用しておりませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
辛くないソーセージです。
【日持ちについて】
冷蔵 → 1週間、冷凍 → 1か月
※解凍した後はすぐにお召し上がりください
【おすすめの食べ方】
◎シンプルに焼いて食べるのがおすすめです。
◎さっぱりしていてクセがないので、どんなソースとも合います。ドイツではカレーソーセージに使われます。
【美味しい焼き方】
1.冷凍の場合はしっかり解凍し、常温に戻しておきます。
2 少し油を引いてからフライパンで蓋をして中火で3~4分、きれいな焼き色がつくまで焼きます。
3.ひっくり返して再度3~4分焼きます。
※製造の過程で中まで火を通してありますので、焼き加減を気にすることなくお召し上がりいただけます。
原材料名 :
豚肉 (国産)、豚脂(国産)、食塩、スパイス, ハーブ、天然羊腸、ぶどう糖
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