説明
北アフリカ発祥、フランスで人気のスパイシーソーセージ「メルゲーズ」は、シェフの故郷であるフランス国境近くの町でも親しまれています。
本来は羊肉やマトンで作られますが、ドイツ風のアレンジとして当店では牛肉のみを使用。香り豊かなクミンやパプリカ、チリなどのスパイスを効かせ、保存料・着色料などの添加物は一切不使用です。
濃厚でエキゾチックな香りとしっかりした辛味が特徴で、グリルやバーベキュー、クスクスの付け合わせにもぴったりです。
【日持ちについて】
冷蔵 → 1週間、冷凍 → 1か月
※解凍した後はすぐにお召し上がりください
【おすすめの食べ方】
グリルやバーベキュー、クスクスの付け合わせ
原材料名 :
牛肉(国産),にんにく, 食塩, スパイス, ハーブ, 天然羊腸
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