生ベーコン (国産豚肉) ブロック 
(Geräucherter Speck, Block) [75g]

¥750

国産豚肉を使用した、焼かずに食べられるベーコンです。
ほんのり薫るスモークと甘い脂が絶妙です。
ブロックになっているので、お好みの大きさにカットしてお料理に使えます。

在庫切れ

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説明

国産豚肉を使用しています。
ヨーロッパブナのチップで数時間スモークした後、3週間以上熟成させました。数十種類のスパイスで味付けしています。
脂身に絶妙な甘みがあり、噛めば噛むほど旨味を感じられます。一度食べたら市販のベーコンでは物足りなくなる美味しさです!
まずは、焼かずに生で食べてみてください!焼いても美味しいです。

【日持ちについて】
冷蔵 → 1週間、冷凍 → 1か月

【おすすめの食べ方】
◎お好みの大きさにカットしてそのままお酒のお供に
◎お好みの形にカットしてから炒めて、サラダのトッピングに
◎オムレツやチャーハン、カルボナーラやペペロンチーノに
◎パンの上にのせてトーストするとパンにベーコンの脂がしみ込んで、一層美味しくなります。

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