生ハム ロース 
(Geräucherter Schinken, Lende) [60g]

¥650

国産豚肉を使用したロースの生ハムです。
とてもさっぱりしていてクセがなく、食べやすいのが特徴です。

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説明

国産豚肉を使用したロースの生ハムです。
ヨーロッパブナのチップで数時間スモークした後、3週間以上熟成させました。素材の味が引き立つよう塩分を控えめにし、数十種類のスパイスで味付けしています。
ほとんど脂身がないので、とてもさっぱりしています。クセがなく、お肉が苦手な方でも食べられます。
お酒のお供にそのまま食べるのがおすすめです。

【日持ちについて】
冷蔵 → 1週間、冷凍 → 1か月

【おすすめの食べ方】
◎水菜に巻いて(ドレッシングはシンプルに)
◎そのままお酒のおつまみとして

原材料名 : 豚肉 (国産)、食塩、スパイス、 ハーブ、亜硝酸 (0.01%)

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