説明
国産豚肉を使用しています。
ヨーロッパブナのチップで数時間スモークした後、３週間以上熟成させました。数十種類のスパイスで味付けしています。
熟成された脂の旨味がジュワっと口の中に広がります。豚トロファンの方は是非一度お試しください！100%やみつきになります。
焼かずに、何もつけずに、そのままお召し上がりください。
【日持ちについて】
冷蔵 → １週間、冷凍 → １か月
【おすすめの食べ方】
◎お酒のおつまみとして(アレンジしてしまうともったいないです…)
イベリコ豚トントロ生ベーコン
(Backenspeck) [20g]
¥560
国産の豚トロを生ベーコンに熟成させ、食べやすいようスライスしました。
脂の旨味が絶品！これ以上に旨味のある脂はないっ！！
お酒のおつまみに最適です。
Sold out!
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